INZERUJÚCA SPOLOČNOSŤ: BeeWork, s.r.o.
MIESTO PRÁCE: 97411, Banská Bystrica
TYP ÚVÄZKU: Plný úväzok
Mzda: od 1500 do 2000 EUR / mesiac
Pracovná náplň
Hlavný zmenový kuchár
• Príprava jedál a la carte, raňajkové menu, kongresové menu, dezertov
• Kontrola vizuálnej stránky jedál studenej a teplej kuchyne
• Zabezpečenie určeného servisu a štandardu pri príprave jedál
• Dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a čistoty na pracovisku.. HACCP
• Kontrola skladových zásob, inventár, inventarizácia tovaru a materiálu
• Zodpovednosť za hospodárne využitie potravín
• Návrhy na doplnenie jedálneho lístka – kreatívna stránka (bez kalkulácie)
• Zastupovanie Šéfkuchára v čase neprítomnosti
• Sledovanie nových trendov v gastronómii a ich aplikácia
Kuchár:
Príprava raňajkových bufetov
Samostatná príprava jedál podľa ponuky: À la carte, hotelové akcie, večere
Súčinnosť pri príprave jedálneho lístka
Vzdelanie a zručnosti
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
• stredoškolské bez maturity
• stredoškolské s maturitou
• nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
Vzdelanie v odbore
• Kuchár
Osobnostné predpoklady a zručnosti
• Zodpovednosť voči práci
• Nutné vyučenie a prax v odbore
• Znalosti z oblasti gastronómie
• Ochota a chuť pracovať
• Spoľahlivosť
• Kolektívnosť
Zamestnanecké výhody
Zamestnanecké výhody, benefity
• Priestor na sebarealizáciu, osobný a odborný rast
• Dlhodobé a perspektívne zamestnanie v hotelovom biznise -Možnosť ubytovania
• Bazén, fitnes, zamestnanecká strava, športový areál
Požiadavky na zamestnanca
NÁSTUP IHNEĎ MOŽNOSŤ RÝCHLEHO NÁSTUPU MOŽNOSŤ UBYTOVANIA VHODNÉ PRE PÁRY NEVYŽADUJÚ SA CUDZIE JAZYKY
Ako sa uchádzať o túto ponuku?
• Treba zavolať alebo sa prihlásiť mailom
• Prebehne telefonický pohovor
• Čakáme potvrdenie
• Nástup do práce
*S vybratými kandidátmi, ktorí zodpovedajú kritériám, sa dohodne osobný pohovor.
INZERUJÚCA SPOLOČNOSŤ: BeeWork, s.r.o.
KONTAKTNÁ OSOBA: BeeWork s.r.o.
TELEFÓN: 0940997100
EMAIL: praca@abc@def.abcdefbeework.sk